|
Oosterse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr sla
1 rode paprika
100 gr tauge
1 theel gemberpoeder
1 teentje knoflook
1 eetl kruidenazijn
2 eetl olie
1 stuk ui
basilicum
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de sla en verdeel enkele slablaadjes over een schaal.
Snijd de paprika in reepjes. Was de tauge en snijd de rest
van de sla fijn. Meng de sla, de paprika en de tauge en
verdeel dit over de slablaadjes. Maak een dressing van de
olie, de azijn, de gesnipperde ui, het basilicum, de fijngehakte
peterselie, de gemberpoeder en het uitgeperste teentje
knoflook. Schenk de dressing over de salade.
|
|
|